白髪の予防対策 白髪改善

人体の必須栄養素「セレン」で過酸化水素を分解して白髪対策

投稿日:2017年11月7日 更新日:

あまり聞きなれないと思いますが「セレン」と言う栄養素が白髪対策に効果があります。

白髪の三大原因の一つである「過酸化水素」は、体内で生成される「カタラーゼ」「GPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)」によって分解され、無害の水と酵素となり排出されます。

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このGPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)は抗酸化作用が非常に高く、そのメカニズムはセレンを原料としているため、セレンの存在に大きく依存しているのです。

つまり、セレンが不足してしまうと白髪が増えてしまうと言うことになるのです。

そのため、白髪改善を目指して白髪の予防対策をするのでしたら、セレンをしっかりと補給する必要があるのです。

そこで今回は、白髪対策に必須の栄養素セレンについて解説していきたいと思います。




セレンとは?

セレンとは、白髪の三大原因の一つである過酸化水素を分解してくれるGPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)の主要な要素であり、別名「Selenium(セレニウム)」とも呼ばれている人体にとって必須栄養素の一つになります。

ちなみにですが、GPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)は経口摂取できません。

そのため、経口摂取ができないGPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)よりも、経口摂取可能なセレンが白髪改善のための抗酸化剤として注目を集めているのです。

GPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)とセレンの役割

  • 過酸化水素を無害な水と酵素に分解してくれる
  • 動脈硬化などの原因となる過酸化脂質を減らす
  • 抗酸化剤として内皮細胞を保護してくれる
  • 血圧低下作用(プロスタグランジンの生成)
  • 大気汚染または水質汚染で吸収してしまう鉛や水銀などの有害重金属の毒性を軽減してくれる

※上記以外にも抗酸化剤として人体の細胞組織の酸化や老化を防いでくれる。

GPX(グルタチオンペルオキシダーゼ)とセレンの役割は以上になります。

セレンの役割について

セレンの役割について解説していきたいと思います。

セレンは、白髪改善や予防対策はもちろん、その他にも人体に必要不可欠な必須栄養素になりますのでその役割について解説していきたいと思います。

老化防止には欠かせないミネラル「セレン」

セレンはミネラルの中の必須微量元素の一つで、ビタミンEと同様に非常に高い抗酸化作用があります。

細胞膜などに含まれる不飽和脂肪酸は酸化しやすく、酸化してしまうと「過酸化脂質」と言う有害な物質に変わってあらゆる組織や細胞を老化させ動脈硬化の原因を作ってしまいます。

セレンは過酸化脂質を分解する時に働く酵素の成分になりますので、老化を防いでくれる効果に期待できるのです。

他にも、セレンは免疫機能を高めてくれて、がんを抑制する効果があると言うことも分かっています。

また、体内に侵入してきた有害物質と結合し、毒性を消してくれると言う働きも担っているのです。

セレンはがん予防に効果的

上記でも言いましたが、セレンはがんを抑制する効果があることからがん予防に期待できるミネラルになります。

ラットなどを使った動物実験においても、セレンが欠乏している場合は発がん率が圧倒的に高くなっています。

ただし、がん予防に効果的だからと言ってセレンだけを過剰摂取してしまうと、ミネラルのバランスが崩れてしまい逆効果(毒)になってしまいますので注意するようにしましょう。

セレンSeは動物の発育と生殖に必要不可欠

セレン(Se)は動物の発育と生殖に必要で、さまざまな疾病を予防する効果があります。

また、ビタミンEとも似た作用があることから高い抗酸化作用にも期待できますが、発育や生殖不全に対しましてはビタミンEよりも有効になります。

セレンは精子の運動性を維持するために重要な働きをしています。

つまり、精巣内に十分な量のセレンがない場合は、精子自体の元気がなくなってしまうのです。

他にもセレンが不足することで、筋肉の不快感や筋力低下などの症状が表れてきます。

セレンが欠品状態になるとどうなる?

セレン結某が憎悪因子となっている場合や、セレンが予防もしくは治療効果があると認められているものとしましては「心筋障害・筋肉の障害・冠動脈疾患・アテローム性動脈硬化・がん」などがあります。

セレンが不足することは恐ろしいことではありますが、実は過剰はもっと恐ろしいことになります。

毎日の食事の栄養バランスがとれているのであれば何も問題はありませんが、外食が多い場合やレトルト食品ばかり摂取しているとどうしてもセレンが欠乏状態となってしまいます。

そのような日は無理をするのではなく、サプリメントなどでしっかりと補給するようにしましょう。

セレンは精子をつくる!?

セレンは精子をつくるときの活性基になります。

男性は精子を生成する際に「500億分の1mgほどのセレンが必要」になり、精子の生成に深く関係しているのです。

最近では、セレン不足が不妊症の原因になっていると注目されています。

また、男性が射精を行う際に精液と共に失われる抗酸化極微量元素の補給が少ないと性機能が低下してしまいます。

ある研究によると、精液中のセレンの濃度が高いと精子の数も多いと言うことが明らかとなっています。

それからセレンは、上記でも言いましたが水銀などの重金属の毒素を消したり、がんを抑制する効果もあります。

ただし、セレンだけを単独元素で摂取することや過剰摂取は有害になりますので、野菜など他の栄養素と一緒に適量を補給するのが望ましいと言われています。

これは余談ですが、中国のある地域に心臓死に至る風土病があり、その地域の土壌を調べてみたところ土壌にセレンが欠乏していることが原因と発覚しました。

これに関していえることは、その地域に住んでいるからと言ってその土地で採れる野菜などばかりを摂取することが必ずしも良いと言うことではないと言うことになります。

セレンが多く含まれる食品について

セレンは自然界に多く存在している栄養素になります。

中でも特に「魚介類・卵類・動物の内臓類」などに多く含まれています。

食材 100gあたりの含有量
かつお節 320μg
あんこう肝 200μg
たらこ(生) 130μg
くろまぐろ 110μg
かつお 100μg
ずわいがに 97μg
まあじ 77μg
あまだい 75μg
豚レバー 67μg
鶏レバー 60μg
牛レバー 50μg
卵黄 56μg
うずら卵 46μg
全卵 32μg

セレンを含む食材は他にもたくさんありますが、代表的なものは上記になります。

セレンの1日の推奨摂取量について

セレンの必要摂取量(1日) 成人男性:24.2μg
成人女性:20.9μg

セレンの過剰摂取に要注意!

セレンの過剰摂取は、サプリメントなどの不適切な利用によって起こります。

用法用量を守らずに過剰摂取するとミネラルのバランスが崩れてしまい逆効果(毒)になってしまいますので注意してください。

基本的には一般的な食事でセレンが不足することはない!

セレンは一部の食品にだけ含まれる栄養素ではなく、上記の食品以外にも「肉類・魚類・豆類・麺類」など幅広い食品に膨れているため、基本的にはセレンが不足することはほとんどありません。

厚生労働省の発表によると、日本人の平均セレン摂取量は「約100μg/日」と言われており、1日に必要な推奨量は十分に補われていると言うことです。

つまり、よほどの偏食ではない限りセレン不足に陥ることはほとんどないと言うことになります。

もし、白髪の原因がセレン不足であるのであれば、食生活の見直しが必須となります。

セレンの効果を高めてくれる栄養素について

上記の通り、日本人のセレンの摂取量は申し分ないのですが、セレンの働きを活性化させる栄養素を補給し、効果を高めることでさらに白髪対策として効果を発揮します。

その栄養素こそが「ビタミンC」と「ビタミンE」になります。

ビタミンCやビタミンEはそのもの自体が抗酸化作用が高い栄養素ではありますが、セレンの抗酸化作用を活性化させ増加することで、活性酸素やラジカルから生体を防御し、皮膚表面や体内からこれらを素早く除去してくれます。

また、ビタミンCやビタミンEは、白髪の予防対策だけではなくアンチエイジングや紫外線対策、ニキビ対策などにも効果があります。

セレンの摂取量は十分ではありますが効果を高めて白髪を改善するためには、ビタミンCやビタミンEを補給するようにしましょう。

まとめ

セレンは白髪の改善や予防対策に必須の栄養素になります。

しかし、上記でも言いましたが基本的には普通の食事を摂っていればセレンが不足することはありませんのでそれほど心配するほどのものでもありません。

ただし、外食中心の方やレトルト食品など中心の方はセレン不足になっている可能性が非常に高いので注意が必要になります。

また、ビタミンCやビタミンEを摂取することでセレンを活性化させることが可能になりますので、早く白髪を改善したいと言う方は是非お試しください。

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